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Diferencia principal
Si bien a la gente de todo el mundo le gusta probar nuevos alimentos, siempre es importante que sepa lo que está probando. Aunque la cocina japonesa no es tan famosa en todo el mundo, hay pocos platos como el sushi que han dejado su huella en todas partes. Se forma a partir de arroz que se cocina adecuadamente con la ayuda de aceite y luego se le agregan otros ingredientes para que se vea diferente de otro plato de arroz. Mientras que Maki es el tipo de sushi, que se presenta en forma de rollo y tiene todos los ingredientes que se rellenan con una pieza redonda de algas.
Cuadro comparativo
| Bases de distinción | Sushi | Maki |
| Origen | Japón | Japón |
| Famoso | Alrededor del mundo. | Específicamente, en los Estados Unidos. |
| Receta | Hecho de arroz que se cocina adecuadamente con la ayuda de aceite y luego se agregan otros ingredientes como mariscos, pollo u otros tipos de carnes y verduras. | Algas y todo el material que generalmente forma parte del sushi. Envuelto alrededor de toda la estructura. |
| Restaurante | Como un plato de arroz | Como un rollo. |
| Naturaleza | Aperitivo | Plato principal. |
| Tipos | Maki Sushi, Nigiri Sushi y Oshi-Sushi. | Ninguna. |
Sushi
El sushi es uno de los alimentos más famosos cuando se trata de japonés y es famoso no solo en el país sino en todo el mundo debido a su sabor distintivo y la forma en que se prepara. Es un tipo que se originó en Japón y está hecho de arroz que se cocina adecuadamente con la ayuda de aceite y luego se le agregan otros ingredientes para que se vea diferente de otro plato de arroz. Puede comer como plato principal o aperitivo, pero su uso principal es el último. Se puede mezclar con mariscos, pollo u otros tipos de carnes y verduras, pero el primer plato en sí contiene pescado. Las personas han ideado diferentes variedades e incluso agregan frutas tropicales en el plato. Lo único que es común en todos ellos es el arroz que se puede hervir, freír o cocinar al vapor, según la elección personal. El tipo de arroz también puede diferir, mientras que la mayoría de las personas usan arroz blanco, algunas regiones, especialmente los subcontinentes, prefieren usar arroz integral. Las personas que prefieren comerlo son principalmente vegetarianas y las que requieren perder peso. Por lo general, se sirve con diferentes tipos de ingredientes que pueden incluir encurtidos, jengibre, wasabi y salsa. Hay muchas formas en que se cocina, la más común como se explicó anteriormente es el arroz de sushi, los otros tipos incluyen nigirizushi que consiste solo en el arroz de sushi, también está el tazón de sushi cubierto con pescado crudo o verduras y es conocido como Chirashizushi.
Maki
Maki puede considerarse un plato separado o un tipo de sushi dependiendo de la elección personal, pero es relativamente diferente de la fuente principal. Se puede definir simplemente como un plato japonés que se sirve con verduras crudas y se sirve junto con las algas marinas y el sushi se envuelve alrededor de toda la estructura. Este artículo es un tipo de rollo que se origina en el sushi y, por lo tanto, a veces se conoce como Rol de sushi. En esta parte, se agregan capas de pescado crudo o mariscos en la parte superior que pueden ser reemplazados por frutas si alguien quiere comer algo dulce o con las verduras para las personas que no quieren comer carne. Siempre envuelto en las algas que le da la distinción sobre las otras formas. Las personas ponen todo el material en forma de capas que se colocan en la lámina de algas marinas secas y luego se enrolla para formar una forma cilíndrica que luego se termina agregando otras especias o incluso friéndola en algunos casos. Este tipo es más famoso en los Estados Unidos, donde a las personas les gusta comer porciones más grandes de comida, solo comer sushi no es tan satisfactorio y esa es la razón por la que lo utilizamos como plato principal en lugar de aperitivo. El principal inconveniente es que debes comerlo lo más rápido posible ya que el arroz en el rollo humedece todo y el sabor cambia tan pronto como el rollo se calienta menos. No es difícil de hacer y apenas toma 10-15 minutos, y el precio es más que los otros tipos debido a los ingredientes.
Diferencias clave
- El sushi se cocina con el ingrediente principal del arroz que se hornea de una manera diferente y luego se sirve junto con pescado, otros mariscos, pollo, carne, verduras e incluso frutas en algunos casos. Maki cocina con la ayuda de algas que se colocan en la superficie, y luego el material del sushi que se preparó por separado se frota en la superficie y luego la forma cilíndrica se vuelve obvia.
- El sushi como plato es consumido por las personas en forma de aperitivo o plato principal, mientras que Maki siempre es parte del plato principal.
- El sushi es más famoso en Japón y en otros lugares donde se prefiere la comida japonesa, mientras que Maki prefiere principalmente en los Estados Unidos.
- El sushi tiene un tamaño de porción pequeño y, por lo tanto, no satisface el apetito, mientras que la porción de Maki se hace más grande porque tiene la forma de un rollo.
- La materia prima, como el pescado y la carne, se agrega al sushi según el requisito, mientras que solo las cosas naturales que se agregan en un maki son vegetales y frutas junto con carne cocida.
- Hay tipos principales de sushi que incluyen principalmente tres tipos de sushi llamados Maki Sushi, Nigiri Sushi y Oshi-Sushi. Por lo tanto, decimos que Maki es una forma de sushi.
