Contenido

• Diferencia principal
• ¿Qué es el whisky?
• ¿Qué es el borbón?
• Diferencias clave

Diferencia principal

Si eres un bebedor de bourbon o un bebedor de whisky, necesitas saber la verdadera diferencia entre estos dos. Existen muchas diferencias entre el bourbon y el whisky.La principal diferencia entre el bourbon y el whisky es que el bourbon es un alcohol destilado envejecido en barril hecho principalmente de maíz, mientras que el whisky es un tipo de bebida alcohólica destilada hecha de puré de grano fermentado.

¿Qué es el whisky?

El whisky es un tipo de bebida alcohólica destilada hecha de puré de granos fermentados. Se usan varios granos para hacer diferentes variedades que incluyen cebada, maíz, centeno y trigo. Normalmente envejece en barrica de madera que normalmente está hecha de roble blanco carbonizado. Es un espíritu estrictamente regulado en todo el mundo con muchos tipos y clases. Las bases de diferentes tipos y clases son la fermentación de granos, la destilación y el envejecimiento en barriles de madera. Se dice que la destilación fue realizada por primera vez por los babilonios en Mesopotamia en el 2^{Dakota del Norte} milenio a. C. con perfumes y aromáticos destilados. El aparato de destilación estándar simple se conoce comúnmente como todavía olla que consiste en una sola cámara calentada y un recipiente para recoger alcohol purificado. Las edades de whisky se realizan solo en el barril. Y también el whisky que se envejece en madera es mejor que el que se madura en botellas. El whisky generalmente se vende cuando contiene 40% de alcohol o más.

¿Qué es el borbón?

Bourbon representa un whisky americano hecho de maíz. El nombre bourbon se deriva de la dinastía borbónica francesa. Se destila desde el 18^th siglo. Se está haciendo en todas partes en los Estados Unidos, pero está particularmente vinculado con el sur de Estados Unidos y Kentucky. Actualmente, la proporción de bourbon es de aproximadamente $ 2.7 mil millones en EE. UU. Y representa aproximadamente dos tercios de las $ 1.6 mil millones de las exportaciones estadounidenses de licores destilados. La definición legal de bourbon varía de un país a otro, pero los acuerdos comerciales requieren que este nombre se asocie a productos fabricados en los EE. UU. De acuerdo con las Normas federales de identidad para licores destilados, un bourbon debe cumplir con los requisitos legales para ser utilizado para Consumos de los Estados Unidos. Estos requisitos son: se produce en los EE. UU., A partir de una mezcla de granos que contiene al menos 51% de maíz, envejecido en barricas nuevas de roble carbonizado, 805 de alcohol por volumen, ingresado en el barril para envejecer no más de 62.5% de alcohol por volumen, y embotellado cuando más del 40% de alcohol por volumen.

Diferencias clave

1. Bourbon es un tipo de alcohol destilado que solo se produce en los Estados Unidos, mientras que el whisky se elabora en otras partes del mundo.
2. Se requiere que al menos el 51% de maíz esté en bourbon, sin embargo, la cebada, el centeno y el trigo también se incluyen para equilibrar. El whisky está hecho de cebada malteada, trigo, maíz, centeno y centeno malteado.
3. Para fines de envejecimiento, se usan contenedores nuevos de roble carbonizado, típicamente barriles de roble blanco para bourbon, mientras que para el roble blanco carbonizado con whisky se requiere.
4. Bourbon debe destilarse a no más de 160 pruebas, mientras que el whisky no debe destilarse a más de 190 pruebas.
5. La prueba de entrada de barril de bourbon no debe ser superior a 125 y la del whisky no debe ser superior a 80.
6. Bourbon es un alcohol destilado envejecido en barril hecho principalmente de maíz, mientras que el whisky es un tipo de bebida alcohólica destilada hecha de puré de grano fermentado.