Spaghetti vs. Linguine: ¿cuál es la diferencia?

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Espaguetis

Spaghetti (pronunciación italiana:) es una pasta larga, delgada, sólida y cilíndrica. El espagueti es una forma más gruesa de espagueti, mientras que el capellini es un espagueti muy delgado. Es un alimento básico de la cocina tradicional italiana. Al igual que otras pastas, los espaguetis están hechos de trigo molido y agua y, a veces, enriquecidos con vitaminas y minerales. El auténtico espagueti italiano está hecho de sémola de trigo duro, pero en otros lugares se puede hacer con otros tipos de harina. Por lo general, la pasta es blanca porque se usa harina refinada, pero se puede agregar harina de trigo integral. Originalmente, el espagueti era notablemente largo, pero las longitudes más cortas ganaron popularidad durante la segunda mitad del siglo XX y ahora está más comúnmente disponible en longitudes de 25-30 cm (10-12 pulgadas). Se basa en una variedad de platos de pasta, y con frecuencia se sirve con salsa de tomate o carne o verduras.
Linguini

Linguine (; italiano:) es un tipo de pasta similar a fettuccine y trenette pero de sección elíptica en lugar de plana. Tiene aproximadamente 4 milímetros de ancho, que es más ancho que el espagueti pero no tan ancho como el fettuccine. El nombre linguini significa "lenguas pequeñas" en italiano, donde es un plural de la linguina femenina. Linguine también se llaman trenette o bavette. Una versión más delgada de linguine se llama linguettine.

Spaghetti (sustantivo)
Un tipo de pasta hecha en forma de cuerdas largas y delgadas.
Spaghetti (sustantivo)
Un plato que tiene espagueti como parte principal, como el espagueti a la boloñesa.
Spaghetti (sustantivo)
Informalmente, cualquier tipo de pasta.
Spaghetti (sustantivo)
Tubo aislante eléctrico.
Spaghetti (sustantivo)
Cualquier cosa enredada o confusa.
Spaghetti (sustantivo)
Un spaghetti western.
Spaghetti (sustantivo)
Código de espagueti.
Espagueti (verbo)
Para volverse, o parecer ser más largo y delgado.
"Los cables se pegaron al hombro del técnico".
Espagueti (verbo)
Estirar para hacerse más largo y más delgado.
"Le dio espasmos al árbitro cuando aterrizó sobre él".

Linguine (sustantivo)
de pasta, cortada de una hoja, no tan ancha como los tallarines.

Spaghetti (sustantivo)
pasta hecha en hilos sólidos, entre macarrones y fideos de grosor.
Spaghetti (sustantivo)
un plato italiano que consiste principalmente en espagueti, típicamente con salsa.

Spaghetti (sustantivo)
Una variedad o macarrones hechos en tubos de pequeño diámetro.