Rugula vs.Arugula: ¿cuál es la diferencia?

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Rúcula

La rúcula o rúcula (Eruca sativa; syns. E. vesicaria subsp. Sativa (Miller) Thell., Brassica eruca L.) es una planta anual comestible de la familia Brassicaceae utilizada como vegetal de hoja por su sabor fresco a pimienta. Otros nombres comunes incluyen cohete de jardín (inglés británico, australiano, sudafricano, irlandés y neozelandés) y eruca. Algunos nombres adicionales son "ensalada de rúcula", "rucola", "rucoli", "rugula", "colewort" y "roquette". Eruca sativa, que es ampliamente popular como ensalada de verduras, es una especie de Eruca nativa de la región mediterránea, desde Marruecos y Portugal en el oeste hasta Siria, Líbano y Turquía en el este. La Eruca sativa crece entre 20 y 100 centímetros (8 –39 pulgadas) de altura. Las hojas pinnadas tienen de cuatro a diez lóbulos laterales pequeños y profundos y un lóbulo terminal grande. Las flores son de 2–4 cm (0.8–1.6 in) de diámetro, dispuestas en un corymb de la manera típica de Brassicaceae, con pétalos de color blanco cremoso veteados de púrpura y con estambres amarillos; los sépalos se desprenden poco después de que se abre la flor. El fruto es una siliqua (vaina) de 12–35 milímetros (0.5–1.4 in) de largo con un pico apical y que contiene varias semillas (que son comestibles). La especie tiene un número de cromosomas de 2n = 22.

Rúcula (sustantivo)
Una de las tres hierbas mediterráneas de flores amarillentas de la familia de la mostaza con hojas aromatizadas, que a menudo se comen en ensaladas. Tiene un sabor distinto a pimienta:
Rúcula (sustantivo)
Eruca sativa, a veces noshow = 1
Rúcula (sustantivo)
Eruca vesicaria

Rúcula (sustantivo)
Un erecto anual europeo (Eruca vesicaria sativa) de la familia de la mostaza, que a menudo se cultiva como ensalada para cosechar cuando es joven y tierno.

Rúcula (sustantivo)
erecto anual europeo que a menudo se cultiva como ensalada para ser cosechado cuando es joven y tierno