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La principal diferencia entre Ramen y Pho es que el Ramen es un fideo del este asiático y Pho es una sopa de fideos vietnamita.

• Ramen

  Ramen () (拉 麺, ラ ー メ ン, rāmen, IPA:) es un plato japonés. Consiste en fideos de trigo al estilo chino servidos en un caldo a base de carne u pescado (ocasionalmente), a menudo aromatizado con salsa de soja o miso, y utiliza ingredientes como carne de cerdo en rodajas (叉 焼, chāshū), nori (algas secas), menma y cebolletas. Casi todas las regiones de Japón tienen su propia variación de ramen, como el tonkotsu (caldo de hueso de cerdo) ramen de Kyushu y el miso ramen de Hokkaido.

• Pho

  Phở o pho (Reino Unido:, EE. UU., Canadá:; vietnamita: (escuchar)) es una sopa vietnamita que consiste en caldo, fideos de arroz llamados bánh phở, algunas hierbas y carne, hecha principalmente con carne de res (phở bò) o pollo (phở gà). Pho es una comida callejera popular en Vietnam y la especialidad de varias cadenas de restaurantes de todo el mundo. Pho se originó a principios del siglo XX en el norte de Vietnam, y los refugiados lo popularizaron en el resto del mundo después de la Guerra de Vietnam. Debido a que los orígenes de fos están pobremente documentados, existe un desacuerdo significativo sobre las influencias culturales que llevaron a su desarrollo en Vietnam, así como la etimología de la palabra misma. Los estilos de pho de Hanoi y Saigón difieren según el ancho de los fideos, la dulzura del caldo y la elección de las hierbas.

  
  

• Ramen (sustantivo)

  Sopa de fideos de trigo, con diversos ingredientes (estilo japonés)

• Ramen (sustantivo)

  Un tipo de fideos instantáneos.

• Ramen (adverbio)

  Amén

• Pho (sustantivo)

  Una sopa vietnamita con una base de carne de res, típicamente servida con fideos de arroz y carne de res o pollo.

• Pho (interjección)

  Expresando desprecio desdeñoso.

• Ramen (sustantivo)

  (en la cocina japonesa) fideos de cocción rápida, que generalmente se sirven en un caldo con carne y verduras.

• Pho (sustantivo)

  un tipo de sopa vietnamita, típicamente hecha de caldo de carne y especias a las que se agregan fideos y carne de res o pollo en rodajas finas.