Contenido
- Diferencia primaria
- Cuadro comparativo
- Definición de horno
- Definición de microondas
- Diferencias en una cáscara de nuez
- Conclusión
Diferencia primaria
Cocinar alimentos es una cosa, pero cuando las personas no pueden comer a tiempo y luego requieren que se caliente nuevamente para comer, siempre hay diferentes maneras de hacerlo. Algunas personas lo hacen calentando cosas nuevamente en la estufa, pero las técnicas modernas se han hecho cargo. Dos dispositivos que se utilizan para este y otros propósitos múltiples son microondas y horno. Las personas a menudo los confunden debido a sus formas, pero existen grandes diferencias entre ellos. Algunos de estos serán introducidos en los siguientes párrafos. Sus principios de funcionamiento son la principal diferencia, un microondas funciona calentando agua en el sistema y las moléculas que están presentes en los alimentos se calientan con la ayuda de radiación de microondas. Horno funciona. De manera diferente, calienta el cuerpo en general y luego fluye ese calor en una dirección para hacer el trabajo deseado. Un microondas generalmente tiene una superficie donde se realizan todas las funciones, mientras que, por otro lado, el horno tiene diferentes superficies que realizan diversas tareas. La superficie inferior se usa para hornear y asar, mientras que la superficie superior es para calentar y asar. Hay diferentes niveles de temperatura en un horno debido a las superficies, pero hay una temperatura uniforme en todo el microondas. Otra diferencia es que un microondas calienta la comida más rápido mientras que un horno tarda más tiempo en cocinarla. Por otro lado, el microondas no puede cocinar ni hornear alimentos, mientras que las funciones principales de un horno no solo calientan, sino que también se pueden preparar una variedad de platos. Algunas otras diferencias y explicaciones breves de ambos dispositivos se dan en los siguientes párrafos.
Cuadro comparativo
| Microonda | Horno | |
| Mecanismo | Un microondas se calienta con la ayuda de microondas. | Un horno calienta con la ayuda de calentar el cuerpo con la ayuda de la electricidad. |
| Cocinando | No se puede cocinar comida nueva en el microondas | Se puede cocinar comida nueva en un horno |
| Superficie | Solo hay una superficie | Hay diferentes superficies en un horno. |
| Principio de funcionamiento | Un microondas funciona según el principio de vibración. | El horno funciona según el principio de conducción cinética. |
Definición de horno
Funciona según el principio de la conducción cinética, en este sistema, las moléculas en el aire reciben calor para aumentar su temperatura y, por eso, viajan a la comida que se coloca en el horno y la calienta. Esto lleva más tiempo y, por lo general, la mayoría de los artículos simples tardan hasta 20 minutos en calentarse con frecuencia, pero, por otro lado, se pueden hacer nuevos alimentos y son posibles productos para hornear. Los platos más famosos, como el pescado y la pizza, se preparan en el horno. La razón del calentamiento lento en el horno es que los alimentos solo tienen moléculas de agua que se evaporan a más de su punto de ebullición, que debe mantenerse más bajo para que los alimentos se calienten. La energía cinética de las moléculas de los alimentos se transfiere aquí y allá, lo que resulta en la producción de los alimentos.
Definición de microondas
Funciona según el principio de la fricción por vibración causada por las ondas electromagnéticas. Como el agua está presente en los alimentos y las ondas electromagnéticas ya se calientan, los alimentos que se colocan en el microondas se calientan rápidamente. Dicho esto, no hay posibilidad de preparar alimentos en un microondas, solo cocina los alimentos y, en su mayoría, estos artículos se vuelven más suaves en lugar de más crujientes. Hay algunos platos que se pueden hacer, pero no son los estándar. También hay una sola superficie en un microondas en la que cae la misma cantidad de temperatura. Son más propensos a los riesgos porque generalmente funcionan con la ayuda de la electricidad y requieren altos voltajes. Hay nuevos dispositivos, como el horno de microondas que se está introduciendo, que realizan ambas tareas.
Diferencias en una cáscara de nuez
- Un microondas calienta con la ayuda de microondas, mientras que un horno calienta con la ayuda de calentar el cuerpo con la ayuda de la electricidad.
- No se pueden cocinar nuevos alimentos en el microondas, mientras que varios artículos nuevos se pueden realizar en un horno.
- Hay diferentes superficies en un horno, mientras que solo hay una superficie en un microondas.
- El nivel de temperatura varía en un horno mientras hay una temperatura uniforme en un microondas.
- El microondas calienta la comida relativamente más rápido, mientras que un horno toma mucho tiempo para cocinar en comparación con un microondas.
- El microondas deja la comida más suave mientras que un horno la hace más crujiente.
- En términos técnicos, un microondas funciona según el principio de vibración, mientras que el horno funciona según el principio de conducción cinética.
Conclusión
A todos nos gusta usar alimentos que se hayan cocinado antes, cómo calentamos para la próxima vez o cómo cocinamos los alimentos en la máquina depende totalmente de nosotros, por lo tanto, este artículo ha analizado los dos tipos más comunes de máquinas, microondas y horno, que se usan juntos de la misma manera, aunque son muy diferentes entre sí.
