Diferencia entre arroz jazmín y arroz blanco

Autor: Louise Ward
Fecha De Creación: 10 Febrero 2021
Fecha De Actualización: 4 Mes De Julio 2024
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Diferencia entre arroz jazmín y arroz blanco - Estilo De Vida
Diferencia entre arroz jazmín y arroz blanco - Estilo De Vida

Contenido

Diferencia principal

La principal diferencia entre el arroz jazmín y el arroz blanco es que el arroz jazmín es una de las variedades de arroz blanco y el arroz blanco tiene muchas variedades y cualidades diferentes.


Arroz jazmín vs. arroz blanco

Hay muchos tipos diferentes de arroz, y el arroz jazmín es uno de ellos. También se conoce como arroz fragante, originario de Tailandia. Es arroz blanco de grano largo. El término "arroz blanco" se refiere a diferentes tipos de arroz. Los granos de arroz blanco están disponibles en tres formas largas, medias y cortas. Los granos de arroz jazmín son largos y translúcidos cuando están secos. Estos granos secos adquieren una blancura opaca y una ure suave y ligeramente pegajosa cuando se cocinan. El arroz jazmín es un tipo de arroz blanco que tiene características distintivas que lo diferencian de otros tipos. El arroz blanco generalmente se refiere a todos los tipos de arroz procesado y de aspecto blanco. Además de la ure y el sabor distintivos, solo una taza de arroz de jazmín proporciona más de cinco gramos de proteína. Además, proporciona concentraciones de vitaminas tiamina y niacina que ayudan a convertir los alimentos en energía. También contiene otros minerales necesarios como fosfato, fósforo y magnesio. Una taza de arroz blanco también tiene muchos de los mismos nutrientes. Todos los nutrientes presentes en el arroz blanco son los mismos que el arroz de jazmín, pero con cuatro gramos adicionales de proteína, niacina, ácido fólico y hierro. El agua de arroz jazmín está siendo utilizada por las mujeres de muchos países, particularmente en Asia, con fines de belleza. Al igual que el arroz de jazmín, el agua del agua de arroz blanco también es una herramienta de belleza increíble debido a sus ingredientes mágicos como los antioxidantes como el ácido ferúlico y la alantoína.


Cuadro comparativo

Arroz jazmínArroz blanco
El arroz jazmín es una variedad de arroz blanco que puede ser molido total o parcialmente.Se refiere a granos de arroz completamente molidos y pulidos. Durante el proceso de molienda, se eliminan los gérmenes, el salvado y la cáscara.
Color
blanco o marrónblanco
Nutrientes
vitamina B, nutrientes esenciales, antioxidantesproteína, tiamina, niacina, ácido fólico y hierro
Hora de cocinar
15 minutos18 minutos
Variedad
No tiene variedadTiene muchas variedades
Tamaño de grano
LargoLargo, medio y corto
Aroma
PresenteAusente

¿Qué es el arroz jazmín?

El arroz jazmín es la variedad de arroz blanco de grano largo que también se conoce como arroz fragante tailandés, ya que este arroz es de Tailandia. El arroz jazmín también se conoce como arroz Thai Hom Mali. Originalmente fue nombrada como variedad Khao Hom Mali 105 en Tailandia, 1954. Sus granos se aferran entre sí al cocinar, pero no es muy pegajosa. Este arroz emite un aroma ligeramente floral a nuez cuando se cocina. El agua de arroz jazmín está siendo utilizada por las mujeres de muchos países, particularmente en Asia, con fines de belleza. Las mujeres usan el agua de arroz para lavarse el cabello, por su limpieza y fuerza y ​​para mantenerlo sin enredos. Las características principales del arroz jazmín son:


  • de grano largo
  • de color blanco
  • tener un aroma a nuez
  • sabor pandan
  • herramienta de belleza increíble

¿Qué es el arroz blanco?

El término "arroz blanco" se refiere al arroz pulido con cáscara, germen de semilla y salvado que se han eliminado. Este arroz es de grano largo, mediano y corto. Las variedades de arroz de grano largo son estrechas y de apariencia larga cuando están secas. Más tarde, adquieren una ure firme y seca que se separa cuando se cocina. Probablemente, las variedades de arroz blanco de grano medio y corto son más cortas y anchas que el arroz de grano largo (sin cocer). Estos granos medianos y cortos se vuelven suaves, regordetes y pegajosos cuando se cocinan. El arroz blanco es arroz integral al principio, pero se procesa y se pule para eliminar la capa de salvado, cáscara y germen de arroz, lo que da como resultado su aspecto blanco característico. Este proceso también elimina los nutrientes después del procesamiento; El arroz blanco también está enriquecido con una capa de nutrientes. Al igual que el arroz de jazmín, el agua del agua de arroz blanco también es una herramienta de belleza increíble debido a sus increíbles ingredientes. Estos ingredientes tienen efectos hidratantes y antiinflamatorios. El arroz blanco tiene una larga vida de almacenamiento y no se echa a perder durante largos períodos. Las características principales del arroz blanco son:

  • Es una herramienta de belleza increíble.
  • Está disponible en granos largos, medianos y cortos.
  • Enriquecido con nutrientes.
  • Tiene muchas variedades
  • El agua de este arroz es un excelente tratamiento para el acné y el eccema.
  • Y ayuda a aliviar el dolor de las quemaduras solares o una erupción cutánea con picazón

Diferencias clave

  1. El arroz jazmín es uno de los tipos de arroz más blanco, por el contrario, el arroz blanco es cualquier arroz pulido al que se le haya quitado la cáscara y el salvado.
  2. El arroz jazmín es de grano largo, mientras que el arroz blanco puede ser de grano largo, mediano o corto.
  3. El arroz jazmín es una variedad única de arroz blanco de grano largo, por otro lado, el arroz blanco es un arroz famoso con muchos tipos.
  4. El agua de arroz jazmín es mejor para la salud del cabello. Por otro lado, el agua de arroz blanco es buena para la salud de la piel.
  5. El arroz jazmín es una variedad de arroz blanco con un aroma específico y el arroz blanco, en general, no tiene fragancia en todas sus variedades.

Conclusión

El arroz blanco es un término general de arroz que incluye muchas variedades, y el arroz jazmín es una de esas variedades con sus características distintivas.

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