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Diferencia principal
En nuestro cuerpo hay dos glándulas tipo glándulas exocrinas y endocrinas. Producen dos tipos diferentes de compuestos químicos llamados hormonas y enzimas. Un catalizador extremadamente discriminatorio que maneja la velocidad y la especificidad de una reacción metabólica en un cuerpo se llama enzimas, mientras que las hormonas son sustancias químicas producidas por la glándula o una célula en una parte del cuerpo para realizar la función que corresponde a la otra parte del cuerpo
¿Qué son las hormonas?
Las funciones más básicas del cuerpo están reguladas por el sistema endocrino. Las glándulas endocrinas producen hormonas. Son producidos por las glándulas especializadas. Hay ocho tipos diferentes de glándulas. El sistema endocrino secreta constantemente mensajeros químicos líquidos llamados hormonas. Estas hormonas también controlan el crecimiento y el desarrollo, el metabolismo, la reproducción y el estado de ánimo. Pueden estar compuestos químicamente por lípidos o proteínas. Las hormonas endocrinas como el estrógeno reproductivo o la testosterona tienen una estructura lipídica, mientras que puede haber proteínas como la insulina. Un ejemplo es la insulina producida por el páncreas. La insulina se secreta directamente a la sangre. Se produce cuando el nivel de glucosa es demasiado alto en la sangre. La insulina es responsable de la absorción de glucosa por la célula. De esta manera, la cantidad de azúcar en la sangre se estabiliza y también mantiene la energía adecuada en una célula. En resumen, hay claves para tejidos específicos, y una vez reconocidos, señalan al tejido para realizar la tarea.
¿Qué son las enzimas?
Las enzimas son proteínas producidas por cualquier organismo vivo. Se denominan catalizadores biológicos. Significa que pueden acelerar una reacción química. Son ampliamente producidos por las glándulas exocrinas y su función principal incluye la digestión. En la digestión, ayudan a descomponer las moléculas grandes que se encuentran en los alimentos como carbohidratos, grasas y proteínas en una molécula más pequeña, fácil de absorber por las vellosidades, como azúcares, aminoácidos y ácidos grasos. También convierten la molécula en energía que requerimos. Por ejemplo, una enzima llamada amilasa es responsable de romper los carbohidratos en glucosa. Las enzimas también se usan para elaborar cerveza y hacer queso. Sigue una hipótesis de clave de bloqueo. Las enzimas funcionan con formas complementarias, es decir, dos formas que se unen. Una enzima tiene un sitio activo que se ajusta al sustrato y forma el producto. Sin embargo, el punto principal es que la forma o estructura de una enzima no cambia al final de la reacción.
Diferencias clave
- La enzima actúa en el mismo lugar que el origen, mientras que las hormonas viajan de un lugar a otro a través de la sangre.
- Las enzimas son catalizadores biológicos mientras que las hormonas no lo son.
- Todas las enzimas son de naturaleza proteica, mientras que las hormonas pueden ser polipéptidos, esteroides, terpenoides o aminas.
- Las enzimas pueden reutilizarse en una reacción química, mientras que las hormonas no pueden
- Las enzimas no cambian al final de la reacción, mientras que las hormonas participan en una reacción que cambia su forma.
- Las enzimas tienen un gran peso molecular, mientras que las hormonas tienen menos peso molecular.
- Las enzimas no son difusibles a través de la membrana celular mientras que las hormonas sí lo son.
- Las enzimas funcionan intercelularmente o se transportan por conducto, mientras que las hormonas no tienen conductos y se transportan a través de la sangre.
- Las enzimas son hormonas enteras de acción rápida y corta, son de acción rápida y prolongada.
- La enzima cataliza la reacción reversible, mientras que una hormona no.
- Al final de la reacción, la enzima no cambia mientras las hormonas participan en una reacción y tienen cambios irreversibles.
