Cole vs Cabbage - ¿Cuál es la diferencia?

Autor: John Stephens
Fecha De Creación: 24 Enero 2021
Fecha De Actualización: 19 Mayo 2024
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Cole vs Cabbage - ¿Cuál es la diferencia? - Diferentes Preguntas
Cole vs Cabbage - ¿Cuál es la diferencia? - Diferentes Preguntas

Contenido

  • Repollo


    El repollo o el repollo (que comprende varios cultivares de Brassica oleracea) es una planta bienal de hojas verdes, rojas (moradas) o blancas (verde pálido) que se cultiva como un cultivo vegetal anual para sus cabezas de hojas densas. Se desciende de la col silvestre, B. oleracea var. oleracea, y pertenece a los "cultivos de cole", lo que significa que está estrechamente relacionado con el brócoli y la coliflor (var. botrytis); Coles de Bruselas (var. Gemmifera); y col de col rizada (var. sabauda). Brassica rapa se llama comúnmente col china, apio o col napa y tiene muchos de los mismos usos. Las cabezas de repollo generalmente varían de 0.5 a 4 kilogramos (1 a 9 lb), y pueden ser verdes, moradas o blancas. Las coles verdes de hoja lisa y cabeza firme son las más comunes. Las coles moradas de hojas lisas y las coles de saboya de hojas arrugadas de ambos colores son más raras. Es un vegetal de varias capas. En condiciones de largos días soleados, como los que se encuentran en las altas latitudes del norte en verano, las coles pueden crecer bastante. A partir de 2012, el repollo más pesado fue de 62.71 kilogramos (138.25 lb). La col probablemente fue domesticada en algún lugar de Europa antes del año 1000 a. C., aunque los sabores no se desarrollaron hasta el siglo XVI d. C. En la Edad Media, el repollo se había convertido en una parte prominente de la cocina europea. Las cabezas de repollo generalmente se recolectan durante el primer año del ciclo de vida de las plantas, pero las plantas destinadas a semillas pueden crecer un segundo año y deben mantenerse separadas de otros cultivos de cole para evitar la polinización cruzada. El repollo es propenso a varias deficiencias de nutrientes, así como a múltiples plagas y enfermedades bacterianas y fúngicas. Las coles se preparan de muchas maneras diferentes para comer; pueden ser encurtidos, fermentados (para platos como chucrut), al vapor, guisados, salteados, estofados o comidos crudos. El repollo es una buena fuente de vitamina K, vitamina C y fibra dietética. La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) informó que la producción mundial de repollo y otras brasicas para 2014 fue de 71.8 millones de toneladas métricas, con China representando el 47% del total mundial.


  • Cole (sustantivo)

    Repollo.

  • Cole (sustantivo)

    Brassica Una planta del género Brassica, especialmente las de Brassica oleracea (colza y col).

  • Repollo (sustantivo)

    Una planta comestible (hojas.

  • Repollo (sustantivo)

    Las hojas de esta planta se comen como verdura.

    "El repollo es bueno para ti".

  • Repollo (sustantivo)

    Una persona con capacidades mentales severamente reducidas debido al daño cerebral.

    "Después del accidente automovilístico, se convirtió en un repollo".

  • Repollo (sustantivo)

    Usado como un término de cariño.

  • Repollo (sustantivo)

    Dinero.

  • Repollo (sustantivo)

    Hoja de marihuana, la parte que no se fuma pero de la que se puede extraer la mantequilla de canna.

  • Repollo (sustantivo)

    El brote terminal de ciertas palmeras, utilizado como alimento.


  • Repollo (sustantivo)

    El repollo palmetto.

  • Repollo (sustantivo)

    Los restos de tela que quedan después de cortar una prenda, que los sastres conservan tradicionalmente.

  • Repollo (verbo)

    Para formar una cabeza como la de la col.

    "hacer lechuga col"

  • Repollo (verbo)

    Hacer nada; a ralentí; veg out

  • Repollo (verbo)

    Para robar o malversar; robar, robar.

  • Cole (sustantivo)

    Una planta del género Brassica o Col; percepción extrasensorial. esa forma de Brassica oleracea llamada violación y col.

  • Repollo (sustantivo)

    Un vegetal esculento de muchas variedades, derivado de la Brassica oleracea silvestre de Europa. El repollo común tiene una cabeza compacta de hojas. La coliflor, las coles de Bruselas, etc., a veces se clasifican como coles.

  • Repollo (sustantivo)

    El brote terminal de ciertas palmeras, que se usa, como col, como alimento. Ver árbol de col, a continuación.

  • Repollo (sustantivo)

    El repollo palmetto. Vea abajo.

  • Repollo (sustantivo)

    Paño o recortes col o robado por alguien que corta prendas.

  • Repollo (verbo)

    Para formar una cabeza así el repollo; como, hacer lechuga col.

  • Repollo (verbo)

    Para robar o desfalcar, como los pedazos de tela que quedan después de cortar una prenda; robar

  • Cole (sustantivo)

    un repollo resistente con hojas gruesas y rizadas que no forman una cabeza

  • Cole (sustantivo)

    repollo grueso de hojas rizadas

  • Repollo (sustantivo)

    cualquiera de varios tipos de repollo

  • Repollo (sustantivo)

    términos informales para dinero

  • Repollo (sustantivo)

    cualquiera de varios cultivares del género Brassica oleracea cultivados por sus hojas o flores comestibles

  • Repollo (verbo)

    quitarse las pertenencias de otros

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